功率 | 3kw |
產量 | 50kg/h |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-60 |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 50kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華涼粉機是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械。天華涼粉機由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成,生產時通過儀表自動控制加熱蒸箱內的水,達到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機器內,使淀粉漿在一定的溫度下攪芡糊化后,經絞龍推進器推到不同形狀的
容器內冷卻定型即為涼粉,可以涼拌,也可以煎著吃。天華涼粉機功能全產品多,更換不同的模具或機頭可以生產涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團、扒糕等,使機器生產不受季節限制,四季都有生意做。
天華涼粉機由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成,采用夾層水套電熱蒸煮方式熟化成型工藝,生產時,首先要把機器沖洗干凈,把水箱里加滿水,啟動加熱裝置升溫至所需溫度后,開動機器,把槐花和大米磨成的漿倒入機器內,通過熱水蒸煮把米漿熟化,然后再經成型模片推出,進入冷水中,成型的漏魚象無數條小魚或蝦在水中游動,煞是好看。天華漏魚機不僅可以加工各種漏魚,還可生產涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線等,是家庭個體的致富良機
THF-60,電機220V1440轉2.2KW,產量:50-60公斤/小時,價格:2600-5280元,THF-80型,適用動力220V1440轉3KW,產量70-80公斤/小時,價格普通型3200-5800元。THF-180型適用動力380V1440轉7.5KW,產量180-200公斤/小時,價格普通型3500-6500元(不含電機和運費)。購機免費提供技術、配方,長期負責技術咨詢,機器保修兩年。
涼粉晶瑩透亮,滑爽筋道,品種繁多,常見的有豌豆制成的白涼粉,蕎麥制成的褐涼粉,扁豆、黃豆、蠶豆制成的黃涼粉,綠豆制成的綠豆粉,沙米制作的沙米粉,洋芋淀粉制成的白涼粉等,食時可切成薄片細條,或一寸見方的大丁,有的還用旋子旋成面條狀,可拌可炒可涮,是人們喜愛的小吃。傳統做法是在鍋內燙煮,煙熏火燎不衛生,工作量比較大且生產效率低,難以滿足市場消費需求。
天華公司研制生產的電熱自熟抓抓粉機,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成,解決手工做法的缺點,采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎,用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌,使淀粉漿或米漿盡快轉化成了美食,整個加工過程干凈衛生,粉漿熟化均勻,既可以加工成塊狀的再抓成細絲,也可以直接加工圓條或扁條裝,產品成型好,色澤晶瑩明亮,口感清香、軟滑細嫩,該也可以加工粉條、粉絲、米粉、河粉、涼蝦、槐花粉、年糕、粉利、餌塊粑、米豆腐等。