五谷雜糧脫皮碾米機內有砂輪、篩片和磨米刀，在機座下部設有風扇，在機身上均布有排糠通道，該機主軸是由長軸和短軸相互插接而成，在長軸與短軸的插接間隙處設有軸承，長軸和短軸與電機分別連接且設在長軸上的帶輪大于設在短軸上的帶輪，風扇安裝在短軸下部，砂輪為疊加安裝在長軸上，可實現風扇與砂輪的差速旋轉，提高排糠量，即使長時間工作也不會造成糠皮的堆積，降低了谷物破碎率，加工后的谷物中不會摻雜糠皮，谷物脫皮后無需進行篩糠處理，大大提高了谷物脫凈率和加工效率

渦輪式雙風道細糠碾米機工作時，稻-谷由進料口進入機內，在螺旋推進器的作用下，沿軸向前推進，因受出口壓力門的阻力使米粒產生壓力，并在滾筒的作用下，互相摩擦剝皮，米粒達到所需精度后，由出料口排出。同時噴風風機產生的高壓風經主軸內孔由滾筒縫中噴入碾米室，米糠隨風進入糠斗，并帶走部分碾白過程中產生的熱量，加強了米的碾制效果。渦輪式雙風道細糠碾米機參數：型號：THS-110A，適用動力11-13KW，生產效率：1000-1200公斤/小時，主軸轉速：800-850轉/分，風機轉速：3500轉/分，外形尺寸：1340*1150*1360mm，電機皮帶輪180mm，重量240公斤，價格5000元/臺，不含電機和運費。