刺梨果實又叫山王果、文先果、長壽果，VC果，是強身健體、防病治病的藥食兩用型水果，具有調節機體免疫功能、延緩衰老、抗動脈粥樣硬化和抗腫瘤等功能。目前，刺梨脫刺操作通常采用手工攪拌脫刺和洗衣機清洗兩種方式，前者不僅效率低、勞動強度大，而且工人容易被刺梨炸傷手；后者雖然客服了手工操作的缺陷，但洗衣機存在成本高、排渣困難等缺陷。

天華自動淋水刺梨脫刺機設計合理，外型美觀，為不銹鋼材料制作，干凈衛生，長期適用不銹蝕。自動淋水刺梨脫刺機采用旋轉式無序磨搓去刺原理，自動噴水清洗，效率高，操作簡單，當刺梨放入料筒后，機器的圓筒壁上是噴的金剛砂，由電機帶動撥料盤轉動，使刺梨離心旋轉并不斷翻動與去皮室料筒的內砂壁接觸摩擦去皮，同時自動淋水裝置將磨下的皮及沙土等污物沖洗干凈，經排水口隨水流出。經該機脫皮的刺梨外表光滑、細膩不帶細皮及雜質，無破碎現象，方便刺梨種植戶替代了傳統的辛苦繁瑣的脫刺工藝，減少刺梨脫刺時間和人力、產量增大，成本減少。刺梨脫刺機還可用土豆芋頭半夏等脫皮