功率 | 7.5kw |
產量 | / |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 150kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
全自動粉條生產線由循環攪漿系統、自熟漏粉系統、調速接條系統和動力系統組成,簡化了傳統漏粉的繁瑣工藝,是對傳統工藝漏粉的顛復性升級,采用無煙、無礬、無膠、無需打芡、無需冷凍分條等生產工藝,自動完成攪漿、煮漿熟化,漏粉,接條輸送等工序,解決了過去依靠人工完成的生產環節,節省了人工,減輕了勞動力,使之實現了生產連續化、機械化,大大縮減了生產周期。該設備漏粉系統裝有電熱溫控裝置,可隨時控制粉漿的熟化溫度,使粉漿能再一定的溫度下熟化糊化,保證了產品的一致性, 粉條的成品合格率達到95%以上,接條傳送系統裝有變頻調速裝置,可以根據主機漏粉速度調整傳送帶,使之與主機同步,以滿足生產工藝的需要。
粉條是由淀粉加水加工而成,滑爽可口、味道鮮美,食用方便、可炒、煮、燙、蒸等,為各地暢銷美食,深受人們喜愛。傳統工藝做粉條,要經過打芡、瓢漏、水煮、冷卻、冷凍分條等繁瑣工序,費工費時,場地占用大,煙熏火燎不環保衛生。隨著技術的發展,工藝水平提高,粉條制作由過去的手工制作轉型為現代的機器生產。利用全自動粉條機采用現代工藝加工紅薯粉條適合中小規模加工,也可以用于大規模加工。
全自動粉條機美觀耐用,功能完善,儀表監控,操作方便,加工粉條時把加水和好的淀粉漿輸入粉條機的攪龍推進器,通過粉條機推進器外面的蒸箱里的熱水把淀粉漿蒸煮熟化,經漏粉模具定型出條后,平布在接條膜上,由皮帶機輸送、切斷后挑桿晾曬即可,無需冷凍搓洗分條。全自動粉條機采用電熱式升溫,智能控溫,使蒸箱里熱水在恒溫下蒸煮淀粉漿,使之在適宜的溫度下熟化,有效的保證了出品率及產品的口感,解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產品不耐煮,下鍋糊湯的缺點以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛生的缺點,省時省工,產品爽滑筋道,耐煮不斷不混湯。全自動粉條機原料廣泛,各種淀粉都可以加工,更換不同的模具可以生產粉條粉絲扁粉粉皮等。