粉條又稱粉絲，是由紅薯、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品，富含碳水化合物、膳食纖維等多種營養物質，產品筋道耐煮，柔潤嫩滑，炒、炸，涮，拌均可，有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，用于涼拌,燉肉或涮火鍋，更加爽口宜人。手工生產粉條勞動強度大, 用人多，煤柴加熱煙熏火燎不衛生, 不符合環保要求。為改變這一弊端，公司設計生產了吊漏式打芡粉條機組。

新型吊漏式打芡粉條機組采用機電一體化設計，由打芡機、和面拌團機、吊漏式粉條機、電熱溫控煮粉槽、冷浴槽、皮帶輸送切斷機組成，操作簡單，4-5人即可生產，性能穩定，省時省工，產量高，可以使用各種淀粉或米粉生產加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，土豆鮮粉、米粉等，產品厚薄寬窄、粗細扁圓等規格可根據需要更換模具即可，是粉條加工行業生產仿手工粉條的理想設備。