蝦片又稱玉片、薯蝦片，蝦味薯片、糕片、蝦棒，片粉、大米糕片，是用蝦粉加淀粉加工而成的，是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品，酥脆可口，營養豐富，很受消費者喜愛，尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。

天華自熟成型蝦片機為機電一體化設計，由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和電機組成，性能穩定，一機多用，生產過程無煙塵排放，環保無污染，安全衛生，解決了手工制作費時費力的問題。

天華自熟成型蝦片機（蝦棒擠出機）采用電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝，蝦粉、淀粉、水按一定比例攪拌均勻后，加入蝦片機的料斗內，電機帶動的螺旋攪龍把進入機器的的粉漿向前推進，并通過絞龍*的蒸箱里的熱水，把粉漿蒸煮熟化，由模具定型成細膩爽滑，富有彈性的圓柱形或橢圓形蝦棒，冷卻后再用切片切成薄片后，烘干或晾干即為成品，食用油炸即可。

其性能優點是：

1、與原料接觸部分采用不銹鋼材料，干凈不銹蝕，符合食品衛生要求。

2、采用智能控溫系統，操作面板上裝有電流表和數字顯示式溫度控制器，啟動運轉指示燈，操作簡單，使用方便。

3、原料通過外置水浴箱蒸煮，熟化溫度穩定，性能可靠，高效節能。

4、采用螺旋推料勻質裝置，蝦粉漿原料在向前推進過程中不斷揉壓勻質，熟化均勻徹底，蝦棒成型好，外表光滑。

5、模具形狀不同，加工產品多樣。

6、輸送設備采用皮帶輸送，調速控制，與主機同步運行。

7、切斷系統由延時器控制，氣泵帶動氣缸控制切刀，切段長短可調，切口平滑。