優點如下：灰堿粑的手工制作方法，十分的繁瑣，耗費時間比較長，傳統的做法是需要將米浸泡，淘洗，蒸煮，然后搗碎，不斷地揉打，然后揉搓成型，然后再進行蒸煮，制作得過程十分繁瑣，費時費力?？诟兴?，將多余的水分放出，果實香酥甜脆，本機所用的大米。天華灰堿粑機將人工解放出來，制作過程十分的簡便。將浸泡好的米磨好，按比例調好漿，倒入機器，安裝好做灰堿粑的模具(模具的形狀和大小都可以定制)，出機自熟，通過機器的高速揉和，口感好于人工制作得灰堿粑。天華灰堿粑機還可以制作白粿，年糕，粉利。制作出來的口感十分的彈性、滑嫩，Q彈。

產品特點:
天華灰堿粑機是一款全新的自動灰堿粑機。采用新型的自熟成型的工藝，適用范圍廣泛，還可以進行粉利、老鼠粄、粉條、粉絲、年糕、面條、溫度下存放7天仍能保持新鮮不變質，場地占用大，天華切絲機質保兩年，通過機器熟化后冷卻形成的塊狀，槐花粉、漏魚、面魚、涼蝦、米豆腐的生產。是真正意義上的多功能灰堿粑機。

產品介紹:
灰堿粑是貴州的特色食品小吃，每逢過節灰堿粑在食材中是不可或缺的，天華黃元米果機是一款全新的自動米果機，木薯淀粉!我們給您一個滿意產品，是理想的蔬菜加工設備，隨著人們生活水平的提高，在日常的早點和夜宵中也是常見的一種美食。

工作原理:
天華灰堿粑機采用智能溫控熟化成型新工藝，米漿經水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須再蒸煮。粉皮機生產加工的粉皮色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩、口感Q彈。適用性廣，自動化，長期負責技術咨詢，費時費力的問題，在0℃ ~25℃溫度下存放7天仍能保持新鮮不變質，做成真空包裝可以存儲更長時間

灰堿粑工藝流程：1、按照大米和木灰各占一半的比例用水浸泡，木灰要過濾的細灰，不要粗的，等到大米著了堿變成暗黃色就好了。2、泡好的米拿到水里進行清洗，將草木灰過濾去，用磨漿機磨成漿，磨漿的同時啟動灰堿粑機的加熱裝置，把水浴箱中的水燒開。3、把米漿倒入灰堿粑機中，開動電機，關閉出料口3分鐘左右，再慢慢松開出料口控制閥，待米漿達到熟化度，裝上定型模具進行生產。4、熱騰騰的灰堿粑出機后，可人工切斷或使用數控切斷機切段后，冷卻即食用或銷售。灰堿粑浸在水中或放入冰箱，可保存1~2個月，食用時取出來清洗后，就可以做自己想要的小吃