傳統工藝釀酒都是要把糧食蒸煮熟化后再發酵蒸餾，隨著現代生物技術的發展，生料酒曲的出現，使糧食無需蒸煮直接發酵釀酒成為現實。生料釀酒技術簡單易學投資少，安全衛生，勞動強度低，出酒率高，酒糟又是很好的蛋白飼料，效益明顯。成品酒酒質純正，糧香味濃，深受人們喜愛，特別是被勾兌酒傷害過的酒友。

天華電氣兩用蒸酒設備由加熱裝置，蒸鍋，蒸汽水箱，導氣管、冷卻器組成，用煤氣或電加熱均可，操作方便，干凈衛生，整機裝在可移動小車上，便于流動蒸酒。

天華電氣兩用蒸酒設備型號THN-25，加熱器220V6KW，蒸鍋容積：80 L，每鍋投糧量：25公斤，價格2860元。THN-50型，，加熱器220V6KW或380V12KW，容積240L，每次加工糧食50公斤，價格4980元。THN-100型，加熱器24KW，容積450L，每次加工糧食100公斤，價格8600元。THN-150型，加熱器24KW，容積750L，每鍋可蒸150-160公斤糧食，價格：9800元（不含包裝運輸費用）。購天華蒸酒設備免費提供糧食發酵釀酒技術，白酒調香技術和新工藝復合酒曲配方。