薯類打粉機工作原理：洗凈的紅薯進入淀粉機的進料口后，通過高速旋轉的猬式輥，將鮮薯通過刨成細纖維絲，在水淘洗的作用下，將淀粉從薯纖維絲上淘洗出來，經濾網過濾后，從出口流如入容器中沉淀即可，粉渣從出渣口排出。把薯類刨成細絲，方便了淀粉的分離和提取，防止了淀粉含粉不純的缺點。技術參數：加工原料：馬鈴薯、紅薯、木薯等薯類；蕉藕、葛根、百合、山藥等各種塊莖植物類，

破碎型式：臥式刺輥型號THD-300，適用動力2.2KW（220V）或4馬力柴油機，主軸轉速：2800r/min，生產效率：400-500公斤/小時，用水量0.0.2m3/h，外型尺寸：460*520*600mm，重量40公斤，價格1200元/臺，THD-500，適用動力3KW（220V）或6馬力柴油機，主軸轉速：2800r/min，生產效率：600-700公斤/小時，用水量0.25m3/h，外型尺寸：460*520*900mm，重量50公斤，價格1760元/臺，型號THD-1200，適配動力5.5KW，1440轉380V50HZ（8P柴油機），重量100公斤，生產效率1000-1200公斤/小時，用水量0.5m3/h，主軸轉速2200r/min，外型尺寸700*980*870mm，價格3000元/臺，型號THD-1800，適配動力7.5KW，1440轉380V50HZ（12P柴油機），重量120公斤，生產效率1500-1800公斤/小時，用水量0.75m3/h，主軸轉速2200r/min，外型尺寸1200*980*1300mm，價格3650元/臺。

土豆淀粉機（洋芋打粉機，馬鈴薯磨粉機）性能優良，結構合理緊湊，使用可靠，生產效率高，省工省時，能夠一次完成破碎、洗粉、漿渣自動過濾分離三道工序，是天華機械生產的一種新型農副產品加工設備，是糧食深加工提高附加值的理想機械。土豆淀粉機通過專用猬式刺輥將清洗干凈的土豆破碎，刨成很細的纖維絲，粉碎的同時加水清洗，把附著在纖維上的淀粉顆粒沖洗下來，然后通過過濾網使淀粉漿和薯纖維渣分離，分離后的淀粉漿進入池中沉淀即可。該機的改進點就是把鮮薯刨成纖維絲，拋棄了磨漿式淀粉機，纖維磨碎的缺點，可以有效地防止淀粉渣堵塞過濾網，便于淀粉從纖維絲上水洗分離下來，提高了淀粉提取率