功率 | 5.5kw |
售后服務 | 質保兩年 |
型號 | THP-80 |
凈重 | 180kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 中餐店設備,休閑速食設備 |
外形尺寸 | 1800*500*1100mm |
包裝 | 木箱 |
產品用途 | 豆制品加工設備 |
蛋白肉機,電熱自熟牛排豆皮機是在先進設備的基礎上研制的植物蛋白加工設備,該設備以冷榨豆粕為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、擠壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的蛋白肉食品,吸油、吸水、吸味,具有肉的狀態和口感,廣泛用于各類行業。
有以下特點:1、大豆蛋白經電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優良的保水性與咀嚼感;2、大豆蛋白在短時高溫、高壓力下加工,提高人體對蛋白的吸收消化能力,營養價值增加;3、膨化時,由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質食用后的產氣性;4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品,對人體十分有益,老少皆宜,食用方便,是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜湯和多種麻辣燙的主要配料,可涼拌、熱炒、燉菜(肉),加入調料也加工成五香、麻辣等具有鮮明地方風味的即食產品,市場需求量大。天華植物蛋白肉機采用四段數顯溫控裝置,自動加溫,通過專用減速機帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質受熱變性擠出成型,性能穩定產品熟化好,產量高。天華豆皮機THP-80型,適用動力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時,外型尺寸:1800*500*1100cm,重量180公斤,價格:自配電機5260元,帶電機6260元。另供配套機械:THB-30型拌面機1680元,THQ-200型切條切絲機3280元。購機免費培訓技術,長期負責技術咨詢,機器質保兩年。
在我國酒文化源遠流長,自古就有家釀美酒的傳統,天華家用小型釀酒設備的誕生,使廣大酒友,有了便捷享用家釀純糧美酒的機會,克服了市場上勾兌酒漫天飛的的現象,杜絕了勾兌白酒導致身體受損現象的發生,改變了傳統壟斷釀酒工藝時代。
天華家用小型釀酒設備不銹鋼材料制作,造型美觀大方,整個釀酒器渾然一體,視覺效果好,占用空間小,容易清洗,干凈衛生,采用多項新技術創新,操作使用方便,能耗低,快速省時,安全可靠,可以高粱、大米、玉米、小麥、小米、番薯等原料釀制米酒,果酒、高粱酒,五糧醇等各種白酒,以及各種植物花草的純露提取。
天華家用小型釀酒設備蒸鍋為雙層鍋,采用蒸汽導熱蒸酒,溫度不忽高忽低,料液無需攪拌,上汽均勻,不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻效果好。該設備與專用純生物增香復合酒曲配合使用,糧食發酵好,產酒率高,酒質純正,糧香濃郁。它的出現,使人們告別了勾兌酒,也提高了糧食轉化收益。