灰堿粑是貴州少數名族的特色食品。主要產出分布在貴州黔東南、銅仁地區、等地的特色食品。在貴州,當地人喜歡叫 灰水粑、堿粑。人們把灰堿粑作為過年的一道隆重的儀式來進行，每逢春節，家家戶戶都做灰堿粑以慶新春的到來，它也是人們禮尚往來的重要禮品，每逢春節走親訪友、拜年，也是鎮遠人民廣為喜愛的一種美食，常用作早餐、夜宵之食品。

新型灰堿粑機為機電一體化設計，采用電機帶動，絞龍轉揉擠壓，電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝，儀表顯示熟化溫度，操作簡單方便，省時省工，性能穩定，

新型堿粑機堿水饃機為機電一體化設計，性能穩定，安全衛生，采用電機帶動，絞龍轉揉擠壓，電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型方式加工堿水饃，儀表顯示熟化溫度，操作簡單方便，省時省工。

性能優點：1、采用水磨米漿為原料，加工產品口感細膩Q彈。

2、熟化成型軸筒采用圓鋼和無縫鋼管，技工精車細磨，加工精度高，軸筒間隙小，推力大，產量高。

3、軸筒外置蒸箱，采用電加熱自動溫控水浴蒸煮方式，米漿熟化均勻，成型好。

4、產品出機后進入皮帶輸送機，數控切斷，長短可根據用戶需要調整。

5、產品形狀多樣，圓形、橢圓形、方形、火鍋條、上圓下方等，模具可定制。

數控切斷系列THF-80Z型，生產效率：70-80公斤/小時，加熱器功率3+3KW，主電機3KW，輸送機0.4KW（調速），價格：7600-8800元/套。

THF-180Z生產效率：180-200公斤/小時，加熱器功率12KW，主電機7.5KW，輸送機04KW（調速），價格：8900-11800元/套。

THF-260Z型，適用15KW1440轉380V電機，加熱器功率24KW，生產效率：400公斤/小時，價格：普通型12000—不銹鋼17500元。

購機來公司或通過銀行匯款均可，款到次日辦理物流托運，運費根據路程遠近另外計算。購機免費提供技術、配方，長期負責技術咨詢，機器保修兩年。