功率 | 7.5kw |
產量 | 180公斤/小時 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
蝦片又稱玉片、薯蝦片,蝦味薯片、糕片、蝦棒,片粉、大米糕片,是用蝦粉加淀粉加工而成的,是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品,酥脆可口,營養豐富,很受消費者喜愛,尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。
天華機械公司研制生產的電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機為機電一體化設計,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數控切段機組成,外觀精美,結構緊湊,占地面積小,整機組裝簡便,運行平穩,具有較高的機械化、自動化水平,是生產優質蝦片年糕片的理想設備。其性能優點是:
1、與原料接觸部分采用不銹鋼材料,干凈不銹蝕,符合食品衛生要求。
2、采用智能控溫系統,操作面板上裝有電流表和數字顯示式溫度控制器,啟動運轉指示燈,操作簡單,使用方便。
3、原料通過外置水浴箱蒸煮,熟化溫度穩定,性能可靠,高效節能。
4、采用螺旋推料勻質裝置,蝦粉漿原料在向前推進過程中不斷揉壓勻質,熟化均勻,蝦棒成型好,外表光滑。
5、模具形狀不同,加工產品多樣。
6、輸送設備采用皮帶輸送,調速控制,與主機同步運行。
7、切斷系統由延時器控制,氣泵帶動氣缸控制切刀,切段長短可調,切口平滑。
隨著技術的升級,工藝水平提高,粉條制作由過去的手工制作轉型為現代的機器生產。全自動粉條機質量可靠,生產周期短,效率高,原料廣泛,用工是傳統工藝的一半,產量為傳統工藝的4-5倍,完全不受外在氣候條件的限制,無需冷凍分條,無礬無膠零添加漏粉,取代傳統人工或者半人工的落后加工方式,生產綠色合格的健康食品,實現加工機械化工廠化量產。
全自動粉條機美觀耐用,功能完善,儀表監控,操作方便,省時省工,采用電熱式升溫,智能控溫,使淀粉漿蒸箱在水浴蒸煮箱內均勻熟化,經直管排線漏粉模具定型出條后,平布在接條膜(盤)上,由皮帶機輸送、切斷后挑桿晾曬即可,無需冷凍搓洗分條。全自動粉條機有效的解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產品不耐煮,下鍋糊湯的缺點,保證了粉條的口感和出品成品率。
天華電熱自熟式蝦片機、自動切段擠棒機THF-180Z型,主機電機7.5KW1440轉380V,加熱器功率12KW380V,切段機0.4KW220V,生產效率:180-200公斤/小時,價格:11800元。
THF-500Z型,主機15KW1440轉380V,加熱器功率24KW,切段機0.4KW,生產效率:500-600公斤/小時,價格:18500元。
配套設備:攪拌和漿機TYB-200型,減速機帶動,攪桶容積:250L,攪漿時間15分鐘/次,工作量200公斤/次,電機功率3KW,價格4280元。
電動切片機THQ-300型,皮帶輸送,懸臂立刀往復切制,切刀寬度30cm,切片速度400公斤/小時,電機功率1.5KW,價格4960元。
購機提供技術配方,長期負責技術咨詢,機器質保兩年。