干漿米線又稱大米面線，營養價值豐富，南北方均有，方便攜帶和貯藏，采用銅軸榨粉機全自動米線機與傳統工藝結合加工的米線，質量更勝一籌，顏色晶瑩潔白，口感勁道滑爽，已逐漸成為人們的主食。食用時，再蒸煮漲發。干漿米線筋 骨硬，咬口，線長，米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味。為適應市場需要，實現米線機械化加工，曲阜天華機械公司研制推廣的銅軸榨粉機全自動米線機，它提高了產能，節約能源40%，減少人工70%以上。銅軸榨粉機全自動米線機采用生物變性技術，以大米、小米、玉米面粉等為原料，不加任何添加劑，與水按一定的比例拌合好后，加入自動喂料機的料斗內即可，米面在喂料機的控制下，均勻地進入干漿米線機的高速熟化機，

通過機器的螺旋軸與外筒的摩擦產熱使原料糊化和膨化，然后進入低速整合壓條機中，自動聚合壓條成型，無需蒸炊，一次成型，可以生產米線、米粉、河粉、玉米面條、雜糧面條、牛筋面、冷面、鋼絲面等，產品熟化度、糊化度和穩定，耐煮不斷條，不糊湯，咬勁足，口感好，且物料均在機器內經高溫殺菌，便于長期保存，適于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠使用。米線加工工藝流程大米面—拌水—入機熟化—成型—晾曬或鮮賣