功率 | 5.5kw |
售后服務 | 兩年 |
型號 | THP-80 |
凈重 | 180kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 中餐店設備 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1800*500*1100mm |
包裝 | 木箱 |
產品用途 | 豆制品設備 |
天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機是在先進設備的基礎上研制的植物蛋白加工設備,該設備以冷榨豆粕為主要原料,采用電熱溫控,螺旋摩擦擠壓自熟方式,將豆粕粉、面粉等經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風味面皮等食品,具有肉的狀態和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業。它采用自動溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,熟化成型杠筒采用優質材料精車而成,杠筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長。
干涼皮也叫干面皮、干面筋、面筋皮、燕麥筋等,是以小麥面粉為原料(也可添加少量的豆粕粉),不用洗面,無需添加劑,生產的新型米面食品,是大眾化綠色食品。用水稍微浸泡后,直接加入黃瓜絲、辣椒油等調料拌合后即為涼皮,口感清爽滑溜,也可下湯、炒、燒烤均可,市場銷路好,城鄉皆宜。可在城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售,也可以直接來料加工兌換,加工1斤面粉一般收取加工費5角錢,如果日加工500斤,日利潤可在200元以上。
新型干涼皮機結構緊湊,外形美觀,運行平穩,采用電加熱,階梯式電子自動控溫裝置,具有自動控溫、自動熟化成型、噪音極小、堅固耐用不易損壞等優點,操作簡單,用戶經廠家稍微培訓,即可開機操作。產品可于城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售,也可直接來料加工兌換,每斤干涼皮收取加工費5角錢,日加工500斤,利潤可在200-300元以上。
新型干涼皮機采用加粗杠筒,為耐磨鋼材加工而成,耐高溫,使用壽命長,由減速機帶動成型杠,原料在成型杠筒揉壓調質并向前推進,并在外部熱源的作用下,淀粉和蛋白質熟化,粘性增大,重新鏈接形成組織化,直接加工成筒狀或條狀的干涼皮食品。
天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機采用特制減速機,性能穩定。產品吃法: 用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜,也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調,如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等,食之潤滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的獨特風味小食品。
THP-80型,適用動力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時,外型尺寸:1800*500*1100mm,重量180公斤,價格:自配電機5260元,帶電機6260元。另供配套機械:THB-30型拌面機1680元,THQ-200型切條切絲機3280元。購機免費培訓技術,長期負責技術咨詢,機器質保兩年。