干面皮又稱干涼皮，是用高筋面粉經特殊工藝加工后再晾曬或低溫烘干而成的，是符合環保要求、、的新型食品，它包含著人體所需的營養成分，高纖低脂并且美味可口。干面皮的生產結束了陳舊的攤烙工藝，簡化了操作程序，延長了保質期，避免了污染危害物的生成。

天華干面皮機為全封閉設計，采用四級電熱數顯電子控溫系統，加溫或降溫均有儀表顯示，操作簡單，易于掌握，自動下料，自動熟化成型，兩人即可生產。天華干面皮機為加粗杠筒，采用優質材料精車而成，耐高溫耐磨性好，使用壽命長，由專用減速機帶動成型杠，原料在成型杠筒揉壓調質并向前推進，并在外部熱源的作用下，淀粉和蛋白質熟化，粘性增大，重新鏈接形成組織化，經出口模頭形成筒狀或片狀的食品，面皮薄軟糯筋、涼拌、煎炒、打湯、燴菜均可。

天華全自動干涼皮機為全封閉設計，具有自動控溫、噪音小、堅固耐用、不易損壞等優點，自動化程度高，操作簡單，易于掌握，以純白面為原料生產（也可根據市場需求加入些豆類面），采用電熱數顯電子控溫系統，階梯式加熱，加溫或降溫均有儀表顯示，使原料受熱，粘性增加，通過模具自動出軸、分條，出機即熟，面皮筋道，口感細膩，用水稍微浸泡后，直接加入部分調料即為涼皮，口感清爽滑溜，也可下湯、炒、燒烤均可

大豆蛋白牛排機是天華機械公司新研制的多功能豆制品加工機械，采用數顯電子控溫系統，全封閉設計，加溫或降溫均有信號燈顯示，用于膨化各種新式豆制產品。牛排機所用的專業減速機大大提高了齒輪的耐用性和各種大豆蛋白制品的穩定性。功能全，更換不同模具可生產多種花樣的食品，如：素牛排、素雞翅、素海螺、素肉條、素雞脯肉、素肉丁、豆蝦、豆腸、豆絲、豆花、豆筋等十多種產品，產品可炒、烹、燉、炸、涼拌，還可用作麻辣小食品原料。