涼蝦是消夏風味小吃，廣西叫槐花粉，用大米磨漿煮熟，用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成，因頭大尾細形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜軟嫩，入口冰涼。傳統加工涼蝦，米漿要在鍋中邊攪邊煮，比較費力，弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產的電熱自熟涼蝦機，解決手工做法的缺點，使米漿盡快轉化成了美食。

天華涼蝦機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成，采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎，用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌，整個加工過程干凈衛生，粉漿熟化均勻，產品成型好，色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩。天華涼蝦機（槐花粉機，大米涼粉機）型號THF-60，電機220V1440轉2.2KW，價格：2600-5280元（不含電機和運費），購機免費傳授技術，長期負責技術咨詢，機器質保兩年。

涼皮是風味小吃，無論是豪華餐廳還是街頭小販都能看到涼皮的身影！涼皮分面皮和米皮兩種，白且透亮，是用面漿和米漿，蒸籠蒸制加工而成，吃的時候，直接將米皮切成筷子般粗細，然后放上鹽、醋、特制的調料水、配上豆芽等小菜，再用勺子挖一大勺辣椒出來，紅紅的，油油的，一起淋到皮子上。這樣的涼皮咬一口滋滋冒油，那種香辣透心、鮮美爽口的感覺實在過癮！

手切皮機多功能蒸汽涼皮機結構新穎美觀，由燃氣蒸汽爐和抽屜式蒸塔組成，仿手工蒸汽蒸制熟化成型工藝，可生產涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多種產品。

手切皮機多功能蒸汽涼皮采用燃氣蒸汽爐為熱源，節能環保，脈沖點火，一分鐘出蒸汽，三分鐘燒開鍋，自動補水，防止干鍋。抽屜式蒸塔，五層蒸盤循環使用，調好的面漿或粉漿加入圓形蒸盤直接放入蒸塔中，，出機即為熟品，蒸好后一張與一張之間略抹熟菜油，然后一層層摞起來，堆在案頭如同招牌一般。

吃槐花粉的好處：1、，槐花有具有清熱的作用。2、，槐花有的作用。3補充能量，槐花粉一般是伴著紅糖水一起，能快速補充能量，預防。

天華槐花粉機由動力、煮漿水套、加熱裝置、控溫裝置和定型模片組成，為機電一體化結構，操作簡單，與漿料接觸部分均采用不銹鋼制作，干凈衛生，適合于家庭個體使用。

準備材料：槐花，大米，紅糖，漏勺。