功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
蝦片又稱玉片、薯蝦片,蝦味薯片、糕片、蝦棒,片粉、大米糕片,是用蝦粉加淀粉加工而成的,是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品,酥脆可口,營養豐富,很受消費者喜愛,尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。
天華機械公司研制生產的電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機為機電一體化設計,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數控切段機組成,外觀精美,結構緊湊,占地面積小,整機組裝簡便,運行平穩,具有較高的機械化、自動化水平,是生產優質蝦片年糕片的理想設備。
玉米雜糧為公認的綠色保健食品,可以調節人體,提高,,符合現代人追求科學膳食,粗糧、雜糧、粗細搭配的飲食時尚。多功能馇條機,突破了純玉米不能制作面條的歷史,填補了家庭餐桌上無玉米營養保健主食的空白。天華馇條機采用生物變性技術,將玉米通過浸泡發酵、磨漿、熟化等工藝轉化成具有柔韌彈性特點的面條,不僅保留原糧的特有營養成分和微量元素,而且產品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯,蒸、煮、炒、涮皆可,食用更快捷方便。制酸湯條要經過幾道工序,先將玉米碴浸泡半月之久(根據氣溫浸泡有長短),上磨磨成水面,再加入馇條機通過電熱電子自動控溫煮漿熟化,再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內,如無數條金龍翻騰于云里霧里,讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后,澆上菜鹵即可食用了,香味撲鼻,營養豐富。
其性能優點是:
1、與原料接觸部分采用不銹鋼材料,干凈不銹蝕,符合食品衛生要求。
2、采用智能控溫系統,操作面板上裝有電流表和數字顯示式溫度控制器,啟動運轉指示燈,操作簡單,使用方便。
3、原料通過外置水浴箱蒸煮,熟化溫度穩定,性能可靠,高效節能。
4、采用螺旋推料勻質裝置,蝦粉漿原料在向前推進過程中不斷揉壓勻質,熟化均勻,蝦棒成型好,外表光滑。
5、模具形狀不同,加工產品多樣。
6、輸送設備采用皮帶輸送,調速控制,與主機同步運行。
7、切斷系統由延時器控制,氣泵帶動氣缸控制切刀,切段長短可調,切口平滑。