河粉為米制小吃，又稱沙河粉，粿條，白而透明、晶瑩剔透，比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用?？诟许g而爽滑，有特殊的米香，可拌可炒，早餐、夜市必不可少，深受人們歡迎，日銷量好。市場需求較大，加工利潤相當穩定，天華河粉機（粿條機）由電熱溫控裝置，蒸粉水套和成型機頭組成，借鑒傳統工藝，采用水浴或蒸汽導熱蒸粉新工藝，將米漿熟化成型。生產加工時把浸泡好的大米磨成米漿，加如河粉機的料斗內，米漿在螺旋推進裝置向前推送中受熱自動蒸煮，

涼粉晶瑩透亮，滑爽筋道，品種繁多，常見的有豌豆制成的白涼粉，蕎麥制成的褐涼粉，扁豆、黃豆、蠶豆制成的黃涼粉，綠豆制成的綠豆粉，沙米制作的沙米粉，洋芋淀粉制成的白涼粉等，食時可切成薄片細條，或一寸見方的大丁，有的還用旋子旋成面條狀，可拌可炒可涮，是人們喜愛的小吃。傳統做法是在鍋內燙煮，煙熏火燎不衛生，工作量比較大且生產效率低，難以滿足市場消費需求。

天華涼粉機是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械。天華涼粉機由電熱蒸箱，自動溫控裝置，原料推進器和出料頭組成，生產時通過儀表自動控制加熱蒸箱內的水，達到淀粉漿的熟化溫度后，把加水和好的淀粉漿倒入機器內，使淀粉漿在一定的溫度下攪芡糊化后，經絞龍推進器推到不同形狀的容器內冷卻定型即為涼粉，可以涼拌，也可以煎著吃。

天華涼粉機功能全產品多，更換不同的模具或機頭可以生產涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團、扒糕等，使機器生產不受季節限制，四季都有生意做。

自動擠壓成型，由于推進過程中的米漿經 100 度沸水煮熟，沒有破壞米漿的分子結構，保證了河粉的穩定性，改變了干摩擦式米線機溫度忽高忽低，產品熟化不均勻，不耐煮、易斷條的缺點。天華河粉機更換相應的模具就能生產米線，米皮，米豆腐，東北馇條等食品，是門面加工店、餐廳食堂等加工米制食品的理想設備。天華河粉機（粿條機）：THF-60，電機220V1440轉2.2KW，產量：50-60公斤/小時，價格：2860元/臺，不銹鋼型5280元，THF-80型，適用動力220V1440轉3KW，產量70-80公斤/小時，價格普通型3600元/臺，不銹鋼型5800元。THF-180型適用動力380V1440轉7.5KW，產量180-200公斤/小時，價格普通型4000元/臺，不銹鋼型6500元,不含電機和運費，購機免費提供生產技術和配方，辦理貨物運輸。