![]() |
功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華機械公司研制生產的電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機為機電一體化設計,具有較高的機械化、自動化水平,是生產蝦片年糕片的理想設備,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數控切段機組成,與物料接觸部分采用食品級材料加工而成,符合食品衛生要求。
米粉流行于南方,通常以早餐消費為主,南方人家家吃米粉。人人吃米粉。從大米到米粉要經過浸米、磨漿、蒸煮攪拌、壓條、冷卻等流程,整個制作都沒有添加任何添加劑,彈性是從米漿在機器內的蒸煮揉搓形變中得來。天華電熱自熟米粉機是結合粉條機和傳統做粉工藝研制生產的一種米面食品機械,由電熱蒸煮箱,自動溫控儀,料漿攪拌推進器和出粉頭組成,生產時通過儀表自動控制加熱蒸箱內的水,達到米漿的熟化溫度時,把磨好的米漿倒入機器內,流入電熱蒸煮水箱包裹的料攪拌推進器內,使米漿在一定的溫度下糊化后,經推進器壓到出粉頭內經粉板定型后進入冷水內冷卻后,即可食用或銷售。天華米粉機既可以做粉(米粉,粉條,粉絲,河粉),也可以加工米豆腐(涼粉,年糕,涼糕,涼蝦),還可以加工面條(東北的馇條),可謂是南粉北面,一機通用。
電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機改變了以往蝦片機的諸多缺陷,采用電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝,粉漿在攪龍內經周圍的電熱水浴箱蒸煮,再由螺旋軸揉壓勻質擠出成型,蝦棒熟化度高,成型光滑,且生產過程無煙塵排放,環保無污染。與數控切段機配合使用,實現了長短自控切段,冷卻后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即為成品,食用油炸即可,降低了勞動強度,使產品質量得到提高。