干面皮富含蛋白質，也叫高筋面皮、干涼皮、燕麥筋，是一種面粉加工的健康的食品，可拌，可炒，也可涮鍋，口感筋道嫩滑，味道鮮美。

干面皮加工流程：高筋面粉、食鹽、食用堿—加水攪拌—進入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切絲機—切絲切條—干燥—包裝、出售。

天華切絲機由切刀，輸送帶和動力裝置組成，具有外形美觀，操作簡單,調整輕松,維護方便, 噪音小，作效率高，物料控制，切絲過程流暢，快速無卡機等特點，采用不銹鋼切刀及工作臺面，懸壁式刀架結構，模擬手工切絲原理，切刀及進料輸送帶由電動機通過三角帶驅動，使曲軸帶動懸臂刀架做上下運動，把輸送帶傳遞過來的煙葉荷葉海帶等進型切絲，速度可調，切絲寬度（0.8-25mm）可以通過曲軸行程進行調節。適用于蔬菜加工外送店等對茶葉、香葉等其他植物薄片、梗片、海帶、紫菜、木耳、陳皮、香干、豆皮等進行精細切絲，切條，切片，更換切刀可以切菱形，波紋等形狀。天華切絲機THQ-200型產量：100-200公斤，刀片寬度200mm，電機功率：750W，外型尺寸910*500*680mm，重量100公斤，價格 3280元，THQ-300型產量300-400公斤，刀片寬度300mm，電機功率1.5KW，外形尺寸：1100*650*900mm，重量130公斤，價格4600元，THQ-500型產量500-600公斤，刀片寬度500mm，電機功2.2率1.5KW，外形尺寸：1300*800*900mm，重量160公斤，價格5600元，機器價格不含包裝運輸費用，量大給予優惠價格，歡迎新老客戶選用。

干面皮機采用四級陶瓷電熱圈加熱，自動控制溫度，減速機帶動螺桿低速推料擠出成型，性能穩定可靠、操作簡單快捷，原料熟化均勻，成型好，主軸采用圓鋼精車加工，軸-筒加粗，產量高，耐溫耐磨性好，使用壽命長，一臺設備只需1-2人操作，省時省工省力，是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產品的理想機械。