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功率 | 3kw |
產量 | 50 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-60 |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 50kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
是否跨境貨源 | 否 |
馇條(湯子面,玉米饸饹粉)是玉米浸泡磨漿壓成的玉米面條,味香而微酸,吃起來滑爽有咬勁,很開胃口,是粗糧細作的典型代表,體現了雜糧養生的理念。天華玉米馇條機(湯子面機,玉米饸饹粉機)為機電一體化設計,性能穩定,干凈衛生,安全衛生,操作簡單,1~2人即可生產,省時省工,采用恒溫蒸漿熟化成型新工藝,將玉米碴用水泡漲發酵后用磨面磨漿機磨成糊狀(俗稱水面),磨好的玉米糊經水浴箱熱水蒸煮熟化,螺旋推進器推送擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須下鍋。冷卻后后以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料食之
天華玉米馇條機(湯子面機,玉米饸饹粉機)可以使用各種淀粉或面粉、米漿等,生產加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮拉皮面皮、酸漿米線、酸漿馇條等,產品厚薄寬窄、粗細扁圓等規格可根據需要任意調整。
紅薯土豆粉條筋到耐煮,因爽滑入味,質地溫和,深受人們喜愛。隨著技術的發展和工藝水平提高,粉條制作由過去的手工瓢漏轉型為機器生產。
天華全自動不粘連粉條機節能環保,無需冷庫四季生產,以各種淀粉或米漿為原料,無需加膠添礬,采用直熱式自動控溫加熱裝置,外置水浴蒸箱,通過水浴蒸煮方式使淀粉充分糊化,通過螺旋絞龍把熟化的粉漿勻質揉壓,并推送直管漏粉模具,排線平行擠出成型,條與條之間有間隙不粘連,漏至皮帶輸送接條網上,挑桿晾曬即可,每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。
加工粉條工藝簡化,將淀粉和水按比例混合后即可生產,免除了“調漿、打糊”等繁瑣工序,充分保護了淀粉的物理性能,生產的粉條質量好,成條率高,且光滑,透明度優于手工生產的粉條,耐煮不斷條,口感爽滑筋道,改變了煙熏火燎作坊式生產粉條的傳統模式,適合中小規模加工,是農副產品深加工的理想機械。