功率 | 5.5kw |
售后服務 | 兩年 |
型號 | THP-80 |
凈重 | 180kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1800*500*1100mm |
包裝 | 木箱 |
產品用途 | 豆制品設備 |
天華牛排豆皮機、人造蛋白肉機是在先進設備的基礎上研制的植物蛋白加工設備,該設備以冷榨豆粕為主要原料,采用電熱溫控,螺旋摩擦擠壓自熟方式,將豆粕粉、面粉等經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓,將大豆蛋白打開成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的牛排、豆皮、豆筋、豆絲、素雞翅、豆蝦、豆腸、植物蛋白肉、風味面皮等食品,具有肉的狀態和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業。它采用自動溫控裝置,儀表顯示,加溫或降溫一目了然,熟化成型杠筒采用優質材料精車而成,杠筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長。
辣條辣絲辣皮是用面粉、豆粉、淀粉其中一種或幾種混合為原料,經螺旋摩擦高溫擠壓膨化而成, 出機即成熟品, 然后佐以麻辣油及各種調料案制作而成的,具有辣的過癮,香的誘人,以其獨特的口味受到成人及其廣大青少年朋友的喜愛。利潤高,以500g面粉為例, 可生產產品750g產品, 其面粉(用質量差的面粉), 麻辣油、調味品、人工、電力等綜合成本為1.4元,500g可出750g產品, 那750g 為3.6元,零售價500g為3.5元。天華麻辣膨化食品機由自動下料膨化機和雙用切斷機組成,以面粉為主料,采用螺桿擠壓摩擦產熱使原料熟化膨化,它能生產麻辣味、五香味、各種牛羊肉味的條、塊、絲、筋、棒、腸類、空心化管、實心花管、魚片、魚段等十幾種麻辣素食,同時亦可用來生產拉皮、熟面皮、銀絲面等產品。
加工流程:高筋面粉、食鹽、食用堿—加水攪拌—進入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切絲機—切絲切條—干燥—包裝、出售。
新型干涼皮機為全封閉設計,性能穩定可靠、操作簡單快捷,原料熟化均勻,成型好,由控制電路、機座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進料斗電機等組成,主軸采用圓鋼精車加工,軸-筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長,筒體外裝有加熱器用,筒身前端裝有出口模具,采用四級陶瓷電熱圈加熱,自動控制溫度,電機帶動減速機使螺旋成型軸在筒體內低速旋轉,向前推料,原料在高溫高壓的作用下變熟,擠出成型,一臺設備只需1-2人操作,省時省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產品的理想機械。