天華切片切絲機（榨菜切絲機，荷葉切絲機，海帶切絲機，中藥切片機，花生糖切片機）采用不銹鋼刀具及臺面，具有外形美觀，操作簡單,調整輕松,維護方便, ,噪音小，高產等特點。天華切片切絲機為懸臂式立刀結構，它模擬手工切菜原理，工作效率高，切片厚度在1-3mm，切絲切段寬度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切絲切段切丁,切出的產品整齊同意，厚薄均勻，質量遠遠超過手工，適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工及中藥的根莖、花生糖切片等，換不同刀具可切制片、絲、丁、菱形、曲線型等多種花樣，是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業及廠礦、企業、機關、學校、等單位食堂、賓館、飯店加工

蝦片又稱玉片、薯蝦片，蝦味薯片、糕片、蝦棒，片粉、大米糕片，是用蝦粉加淀粉加工而成的，是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品，酥脆可口，營養豐富，很受消費者喜愛，尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。

天華機械公司研制生產的電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機為機電一體化設計，具有較高的機械化、自動化水平，是生產蝦片年糕片的理想設備，由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數控切段機組成，與物料接觸部分采用食品級材料加工而成，符合食品衛生要求。

電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機改變了以往蝦片機的諸多缺陷，采用電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝，粉漿在攪龍內經周圍的電熱水浴箱蒸煮，再由螺旋軸揉壓勻質擠出成型，蝦棒熟化度高，成型光滑，且生產過程無煙塵排放，環保無污染。與數控切段機配合使用，實現了長短自控切段，冷卻后再用切片切成薄片后，烘干或晾干即為成品，食用油炸即可，降低了勞動強度，使產品質量得到提高。