市售大米經過紛繁的制作流程，雖然晶瑩剔透好看，許多營養卻流失掉了。現磨大米一般加工較為簡單，能親眼看到把稻子倒入碾米機磨出新鮮大米的全過程，大米營養的胚芽和糠皮被很好保留。人們關注現磨大米，體現了對食用大米的安全和營養價值的追求。天華現磨鮮米機（小型水稻碾米機）是綜合碾米機的優點設計改進而成小型稻米加工機械，由脫皮系統和除糠（皮）系統組成，外形美觀，結構緊湊，操作維修方便，耗電少、產量大，使用壽命長，主要用于稻米的脫皮碾米，它可以使人們看到由稻谷到米的加工過程。

天華現磨鮮米機以電動機或汽油發動機為動力，帶動米輥在由米輥、米刀、米篩組成的碾米室內高速旋轉，將稻谷或糙米推進并產生擠壓搓擦，由于凸肩、周向槽和阻刀的作用，使原料種仁與皮殼分離，在噴風裝置的作用下，糠米可自行分離，廣泛適用于城市、農村加工戶流動作業或門面加工，該機還可用于玉米制糝加工，蕎麥、咖啡豆等脫殼脫皮加工。機器結構：由進料、錐形磨和面（漿）分離過濾系統組成

工作原理：磨面機的內、外磨頭下端的配合面呈圓錐形，內有仿石磨的斜型磨齒，磨頭的上方由兩個向心球軸承作為兩個主支承點，內、外磨頭下端的圓柱作為旋轉輔助支承點，并由內磨頭的軸向移動調整內、外磨頭的間隙。利用活動齒盤和固定齒盤的相對運動，使雜糧經磨齒的沖擊，摩擦及物料彼此間沖擊等綜合作用把物料磨碎，磨碎的糧食直接從磨頭間隙經羅架落到羅底上，由可調整間隙的刷子與羅底將面粉與麩子（種皮）分離開。

加工種類：小麥、大米、小米、玉米、黃豆、芝麻、大豆、高梁、青稞等糧食類,以及其它部份化工原料,軟質石,木粒物料等干磨制成粉，加水和磨成漿（糊）或漿渣分離淀粉，物料加工粗細可以調整

技術參數：型號：THM-278，加工量：500-600公斤/小時，動力7.5KW，主軸轉速：550-650r/min，重量135公斤，外型尺寸1400×50×85cm，價格2980元（不含電機和運費）。