功率 | 5.5kw |
產量 | / |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | TMP-80 |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 60kg/h |
規格 | 電加熱 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
新型干涼皮機采用加粗杠筒,為耐磨鋼材加工而成,耐高溫,使用壽命長,由減速機帶動成型杠,原料在成型杠筒揉壓調質并向前推進,并在外部熱源的作用下,淀粉和蛋白質熟化,粘性增大,重新鏈接形成組織化,直接加工成筒狀或條狀的干涼皮食品。
新型干涼皮機THP-80型,適用動力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時,外型尺寸:1800*500*1100mm,重量180公斤,價格:自配電機5260元,帶電機6260元。另供配套機械:THB-30型拌面機1680元,THQ-200型切圈機3280元,THQ-280長條切斷機3680元。
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干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋,富含蛋白質等多種營養,是一種面粉加工的健康的食品,筋度好、口感好、軟硬適中,可拌,可炒,也可涮鍋,味道鮮美有嚼勁。
加工流程:高筋面粉、食鹽、食用堿—加水攪拌—進入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切絲機—切絲切條—干燥—包裝、出售。
新型干涼皮機為全封閉設計,性能穩定可靠、操作簡單快捷,原料熟化均勻,成型好,由控制電路、機座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進料斗電機等組成,主軸采用圓鋼精車加工,軸-筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長,筒體外裝有加熱器用,筒身前端裝有出口模具,采用四級陶瓷電熱圈加熱,自動控制溫度,電機帶動減速機使螺旋成型軸在筒體內低速旋轉,向前推料,原料在高溫高壓的作用下變熟,擠出成型,一臺設備只需1-2人操作,省時省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產品的理想機械。
近幾年,隨著對食品安全問題的重視,各項環保政策以及食品安全法的頒布與落實,令許多不符合行業生產規范的小作坊遭遇查封取締,一些粉條加工企業開始尋求解決途徑,用全自動粉條機設備突破困境,取代傳統人工或者半人工的落后加工方式,該設備質量可靠,生產周期短,自動生產效率高,人工是傳統工藝的一半,產量為傳統工藝的4-5倍,完全不受外在氣候條件的限制,生產綠色合格的健康食品,實現加工機械化量產,在一定程度上,解決了黑心作坊生產劣質粉條、假粉條的問題。
性能優點:1.全自動粉條機采用雙機拌漿循環供料,連續生產。
2. 螺旋推揉勻質器采用優質圓鋼精車而成,堅固耐用,外筒采用優質無縫鋼管,軸筒間隙小,推力大,產量高。
3.采用自動控溫電加熱水浴煮漿新工藝,粉漿熟化均勻,產品成型好,不斷條,生產過程中無煙塵排放,符合環保要求。
4新模具漏粉模具,直管排線連續漏粉不粘連,是薯類粉條粉絲生產在技術上的新突破,實現了無需冷凍分條連續自動生產,解決了粉絲松開(俗稱開粉)的問題,并且提升了產品的質量。
5、粉條粉絲生產生態、綠色,無明礬、明膠等添加劑,人們食用放心。