功率: 5.5kw | 產量: 60 | 可生產產品類型: 其他 |
型號: TMP-80 | 適用范圍: 中餐店設備 | 生產速度: 60kg/h |
規格: 電加熱 | 加工定制: 是 | 外形尺寸: 1800*500*1100mm |
是否跨境貨源: 否 |
干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋,富含蛋白質等多種營養,是一種面粉加工的健康的食品,筋度好、口感好、軟硬適中,可拌,可炒,也可涮鍋,味道鮮美有嚼勁。
加工流程:高筋面粉、食鹽、食用堿—加水攪拌—進入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切絲機—切絲切條—干燥—包裝、出售。
新型干涼皮機為全封閉設計,性能穩定可靠、操作簡單快捷,原料熟化均勻,成型好,由控制電路、機座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進料斗電機等組成,主軸采用圓鋼精車加工,軸-筒加粗,產量高,耐溫耐磨性好,使用壽命長,筒體外裝有加熱器用,筒身前端裝有出口模具,采用四級陶瓷電熱圈加熱,自動控制溫度,電機帶動減速機使螺旋成型軸在筒體內低速旋轉,向前推料,原料在高溫高壓的作用下變熟,擠出成型,一臺設備只需1-2人操作,省時省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產品的理想機械。
新型干涼皮機THP-80型,適用動力3-4KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時,外型尺寸:1800*500*1100mm,重量180公斤,價格:自配電機5260元,帶電機6260元。另供配套機械:THB-30型拌面機1680元,THQ-200型切條切絲機3280元,THQ-280切斷機3680元。
天華機械新型干涼皮*,質保兩年。到廠購機,現場生產,現場培訓技術。匯款購機,隨機有技術資料,生產中有疑難問題可或微信。
有以下特點:1、大豆蛋白經電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優良的保水性與咀嚼感;2、大豆蛋白在短時高溫、高壓力下加工,提高人體對蛋白的吸收消化能力,營養價值顯著增加;3、膨化時,由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質食用后的產氣性;4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品,對人體十分有益,老少皆宜,食用方便,是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜湯和多種麻辣燙的主要配料,可涼拌、熱炒、燉菜(肉),加入調料也加工成五香、麻辣等具有鮮明地方風味的即食產品,市場需求量大。天華植物蛋白肉機采用四段數顯溫控裝置,自動加溫,通過專用減速機帶動螺旋擠壓噴爆器使蛋白質受熱變性擠出成型,性能穩定產品熟化好,產量高。
蝦片又稱玉片、薯蝦片,蝦味薯片、糕片、蝦棒,片粉、大米糕片,是用蝦粉加淀粉加工而成的,是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品,酥脆可口,營養豐富,很受消費者喜愛,尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。
天華自熟成型蝦片機為機電一體化設計,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和電機組成,性能穩定,一機多用,生產過程無煙塵排放,環保無污染,安全衛生,解決了手工制作費時費力的問題。